Với những ưu điểm của mình, chảo chống dính đã trở thành người bạn thân thiết cùng các chị em nội trợ trổ tài nấu những món ăn ngon cho gia đình. Đôi khi chảo bị cháy do đun quá lửa hoặc dính những vết bẩn khó tẩy rửa bằng cách thông thường. Sau đây xin giới thiệu tới các chị em 5 cách làm sạch chảo chống dính bị cháy nhanh chóng và tiện lợi.
1. Giấm ăn
Giấm ăn là gia vị nấu ăn quen thuộc trong tủ bếp của chị em. Ngoài tác dụng là nguyên liệu tạo nên món ăn thì chị em có thể dùng giấm ăn để làm sạch chiếc chảo chống dính của mình.
Cách làm như sau. Sau khi nấu nướng xong, đợi chảo nguội hẳn, bạn đổ 1 lượng nước ngập khoảng nửa chảo rồi thêm 1 nửa bát con giấm ăn vào sau đó cho lên bếp đun sôi. Trong quá trình đun thì các vết dầu mỡ, cháy khét sẽ dần dần nổi lên mặt nước. Lúc này bạn có thể lấy dụng cụ để vớt những mảng bẩn ra. Bạn tiếp tục đun cho đến khi các mảng bám bong ra khỏi chảo thì tắt bếp, đợi nước trong chảo nguội hẳn thì tiến hành lau rửa chảo như bình thường với nước rửa bát.
2. Dầu ăn và muối
Với 2 gia vị là dầu và muối ăn (muối hạt to hoặc muối iot) trong tủ bếp, bạn cũng có thể tận dụng để làm sạch chảo chống dính bằng cách: Lấy 2 thìa dầu ăn đổ vào trong chảo, đặt chảo lên bếp, tiếp tục cho 3 thìa muối ăn vào đun lên. Khi chảo đã nóng, cầm cán chảo và lắc mạnh hỗn hợp để tạo ra lực ma sát với các mảng bám trong chảo sẽ khiến chúng dần bong ra khỏi chảo. Sau đó, tắt bếp và đợi chảo nguội. Sau khi chảo đã nguội, đổ hỗn hợp muối, dầu ăn và các mảng bám trong chảo ra thùng rác. Việc còn lại là rửa chảo nhẹ nhàng bằng nước và giẻ rửa bát.
3. Baking soda
Sử dụng bakinh soda cũng giúp làm sạch chảo chống dính một cách dễ dàng. Với baking soda, bạn lấy khoảng 5 thìa nguyên liệu cho vào chảo đã được để nguội. Tiếp túc đổ 1 lượng nước tương đương khoảng 5 cốc nước đổ vào chảo, đặt lên bếp đun sôi. Sau khoảng 20 đến 30 phút cho các mảng bám cháy khét sẽ tự động bong dần ra khỏi chảo. Lúc này, ta tắt bếp, đổ hỗn hợp nước đi, đợi chảo nguội bớt rồi cọ rửa nhẹ nhàng với nước ấm.
4. Chanh tươi
Ngoài các nguyên liệu có sẵn trong bếp trên, bạn cũng có thể sử dụng chanh tươi để làm sạch chảo. Thái lát nhỏ một vài miếng chanh tươi đặt vào chảo, sau đó đổ nước vào đun sôi. Khi nước sôi, dùng đũa di các lát chanh quanh chảo để bẩy các mảng bám ra khỏi lòng chảo. Đun thêm lúc nữa, rồi tắt bếp. Đợi nước bớt nóng, tiến hành cọ rửa với nước rửa bát như thường.
5. Cho chảo vào tủ lạnh
Nếu đã thử tất cả các cách làm sạch như trên mà mảng bám trên chảo vẫn không chịu rời đi, bạn hãy đem chảo đặt trong ngăn đá tủ lạnh. Hôm sau tất cả các mảng bám sẽ bị đông cứng, bạn lấy chảo ra và dùng dụng cụ cạy mảng bám. Rửa sạch lại chảo một lần nữa bằng nước rửa bát.
Trên đây là 5 cách làm sạch chảo chống dính bị cháy nhanh chóng và tiện lợi. Hi vọng với những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc vệ sinh chiếc chảo thân yêu của mình.
